27 Sep Recetas conVinagre de Jerez D.O.
En este articulo vamos a explorar un lugar muy particular, Jerez de la Frontera, ciudad del vino, caballos, toros y...
Author: Olmeda Orígenes
19 Sep Filipinas: Santis Delicatessen y Casa Ibérica
Esta pasada semana hemos estado en Mania e Iloílo, Filipinas, en uno de nuestro mayores eventos del año. En Santis...
27 May #comosehace: Anchoa del Cantábrico
La anchoa del Cantábrico es una semi-conserva de pescado presente en la gastronomía española tanto en forma de tapas como...
07 May #Olmedatelier: Paella de Marisco a la Barbacoa
La paella es un plato típico que a todos nos encanta, sin embargo puede ser un poco difícil hacer el...
16 Abr La chistorra de Navarra, un indispensable en cualquier barbacoa
La temporada de barbacoa comienza pronto y no puede faltar un chorizo para asar y una chistorra. En Olmeda Orígenes...
01 Abr La especialidad nos hace diferentes
La especialidad nos hace diferentes. El 6 de Marzo salí de Madrid con mi maleta llena de muestras de los productos...
01 Feb La #bestspanishfood conquista Sirha 2019
Lyon es la capital gastronómica mundial debido en gran parte al mayor evento culinario del mundo, la feria de Sirha....
14 Ene El queso Idiazábal, producto de tradición milenaria
El queso Idiazábal de Olmeda Orígenes es un queso excepcional que se elabora con leche cruda de ovejas 100% de...
24 Sep #Olmedatelier: Aros de cebolla con salsa de piquillo verde
Tarta de manzana con tortas de aceite...
06 Jun #Olmedatelier: Tarta de manzana y pera de tortas de aceite
Tarta de manzana con tortas de aceite...