Olmeda Orígenes

CECINA

El sabor ahumado en madera roble es el sello de identidad de nuestra Cecina de ternera, un incomparable producto de nuestra gastronomía que procede de vacas de al menos 5 años de edad que pesan un mínimo de 400Kg. El proceso de curación supera los 14 meses y confiere un sabor espectacular a la carne, haciendo de este producto una opción muy atractiva para una tabla de embutidos, para su uso en la cocina profesional y para un regusto muy refinado en el paladar.

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