Olmeda Orígenes

POISSON

Depuis la Méditerranée, la mer Cantabrique et l’océan Atlantique, l’Espagne est entourée de bancs de poissons qui, depuis des millénaires, jouent un rôle important dans notre alimentation. Ces espèces très nutritives sont capturées dans le respect des règles environnementales et de l’écosystème de nos mers, et emballées manuellement une par une pour garantir le meilleur aspect et le meilleur goût. Prenez une longe de nos poissons et mettez-la en bouche pour découvrir une explosion de saveurs en parfait équilibre avec l’assaisonnement et le goût salé de la mer.