Les sardines sont un cadeau de l’Atlantique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Ce sont des poissons frais de l’Atlantique, qui sont séchés dans l’air froid de Castille. Ce poisson est correctement conservé, amené à l’intérieur des terres depuis les eaux bleues pour être mariné, conservant ainsi toutes ses propriétés.
L’Anchodina est une partie de la sardine pilchardus. Chaque Anchodina Olmeda Orígenes est nettoyé à la main, les arêtes sont retirées mais la peau est conservée. Après l’assaisonnement, il est conservé dans l’huile et laissé à sécher pendant quelques jours.
Enthousiasmé par nos anchodinas? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.
Présentation
• Barquette 100 gr. 9/11 filets. Code produit: 17003 • Plateau de 740 gr. de filets 45/50. Code produit: 17004
De couleur similaire à celle de l'anchois, mais plus claire, sa texture est charnue et ferme. Avec des arômes salins, il est élégant et délicieux en bouche, avec une touche salée très agréable.
Durée de conservation 12 mois
Origine Méditerranée et mer Cantabrique.
Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros de análisis para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. Política de Cookies