Hamburguesas de ciervo El ciervo es un mamífero de unos 200 Kg que vive en libertad en la provincia de Jaén...
Pechuga de perdiz La perdiz es un ave pequeña de unos 400 a 500 gr aproximadamente que vive en libertad en...
Muslitos de pato azulón El pato azulón es un ave pequeña de entre 1 kg a 1,5 kg aproximadamente que vive...
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Ragout de Ciervo El ciervo es un mamífero de unos 200 kg que vive en libertad en la provincia de Jaén...
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Perdiz entera La perdiz es un ave pequeña de unos 400 a 500 gr aproximadamente que vive en libertad en toda...
Codorniz entera La codorniz es un ave pequeña silvestre que habita en España. Las codornices de Olmeda Origenes son magras, con...
Cordero Lechal Sin lugar a dudas el plato por excelencia de España y lo traemos de Burgos donde seleccionamos esta joya:...
Cochinillo de Segovia El acueducto romano de Segovia observa como los mesoneros castellanos elaboran estos magníficos cochinillos desde siglos y siglos....
