• Loncheado jamón ibérico cebo de campo 50%

Olmeda Orígenes

Tranches de jambon ibérique cebo de campo

Le porc ibérique noir est largement reconnu comme la race de porc la plus exclusive au monde. Provenant des meilleurs éleveurs d’Estrémadure, nos porcs ibériques noirs sont élevés en liberté partielle dans de grands espaces pour produire des jambons de la plus haute qualité. Nourri aux herbes naturelles et laissé à l’abandon pendant 36 mois, ce jambon fond dans la bouche en une parfaite symphonie de saveurs. Chez Olmeda Orígenes, nous vous proposons un format exclusif, coupé à la main, de ce délice gastronomique.Il est soigneusement tranché à la main, puis emballé sous vide dans une belle enveloppe d’excellente présentation. C’est un produit 100% rentable, achetez 100grs et servez 100grs. Tranché au couteau par un expert professionnel pour vous faire gagner du temps et de l’énergie, il facilite et embellit la mise en assiette en améliorant l’aspect du jambon. Une seule tranche de ce jambon Cebo de Campo Iberico ouvre l’appétit en un clin d’œil. Idéal pour la vente au détail, pour un cadeau original ou pour préparer de savoureux tapas.

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Enthousiasmé par nos tranches de jambon iberique cebo de campo ? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.

Présentation

• Jambon ibérique traditionnel en tranches Cebo de Campo. 20/30 tranches par paquet. Code produit: 15062

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Notes de dégustation

De forme allongée et fine, sa couverture graisseuse est tendre et jaunâtre avec des touches d'oxydation dues à son long processus de maturation. Sa viande a une couleur rose intense à rouge pourpre, avec des infiltrations de graisse qui lui confèrent toute sa saveur de céréales, de fruits secs et de noix de la campagne. Chaque pièce est différente et unique.

Il est recommandé de consommer le jambon ibérique Cebo Olmeda Orígenes à une température comprise entre 20° et 24°. Pour savourer toutes les subtilités de ce jambon ibérique Cebo, il est nécessaire de couper les tranches très finement.

Durée de conservation 12 mois

Origine Villacastín, Ségovie.