• jamon iberico loncheado cortado a mano

Olmeda Orígenes

Tranches de jambon ibérique nourri au gland


Le porc ibérique noir est largement reconnu comme la race de porc la plus exclusive au monde. Pour avoir un authentique jambon nourri aux glands, il faut qu’il provienne d’un porc noir ibérique nourri exclusivement de glands. Cela donne au jambon une saveur et un arôme unique. Nous vous proposons un format exclusif coupé à la main de ce délice gastronomique.

Il est soigneusement tranché à la main, puis emballé sous vide dans une belle enveloppe. C’est un produit 100% rentable, achetez 100grs et servez 100grs. Couteau tranché par un expert professionnel pour vous faire gagner du temps et de l’énergie, faciliter la mise en place et rendre plus attrayant l’aspect du jambon. Une seule tranche de ce jambon Bellota ouvre l’appétit en un clin d’œil. Idéal pour la vente au détail, pour un cadeau original ou pour préparer de savoureux tapas.

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Enthousiasmé par nos tranches de jambon iberique nourri au gland ? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.


Présentation

• Tranches de jambon ibérique traditionnel nourri au gland. Code produit: 15059


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Notes de dégustation

Forme allongée et fine. Sa couverture grasse est brillante et très douce. La viande rouge pourpre, avec une riche infiltration de graisse, fond dans la bouche, offrant des centaines de nuances aromatiques intenses et prolongées de fruits secs et de noix. Tout simplement délicieux. Chaque jambon est unique et différent.

A consommer entre 20° et 24°. Pour savourer toutes les subtilités de ce Jamón Ibérico nourri aux glands, les tranches doivent être très fines.


Durée de conservation 12 mois


Origine Villacastín, Ségovie.