• Queso San Simón da Costa

Olmeda Orígenes

Queso San Simón da Costa D.O.

Nuestro Queso San Simón Da Costa sigue un proceso totalmente artesanal: desde el pastoreo de las vacas en pastos naturales hasta el proceso de ahumado con leña de abedul, este queso es fruto de una larga tradición de queseros gallegos. Debido a la elaboración tradicional de este queso, solo se producen 20 piezas al día.
La leche de este queso procede de la raza “Rubia Gallega” que pasta en libertad en Villalba (Galicia), con una Denominación de Origen que asegura que no se añaden aditivos ni conservantes a la leche. Moldeado manualmente y dejado envejecer en cámara de maduración durante 45 días aproximadamente.

IMPORTADORES
DISTRIBUIDORES
RESTAURANTES
Y CATERING
SUPERMERCADOS
ESCRÍBENOS
¿Entusiasmado con nuestro Queso San Simón da Costa D.O.? Contáctanos ya seas distribuidor, importador, catering, restaurante o supermercado, te ofreceremos nuestras soluciones en formato horeca o minorista. Somos expertos en la selección y distribución de los mejores productos de la gastronomía española y contamos con gran reconocimiento internacional. Olmeda Origenes envía a cualquier parte del mundo, cumpliendo con los requisitos de importación y documentación, despachos de aduanas, y con todos los beneficios de una única marca. Si estás interesado, ponte en contacto con export@olmedaorígenes.com y déjate cautivar por nuestra gastronomía.

Presentación

• Queso Queso San Simón da Costa D.O. Pieza 45 días de curación 1 Kg aprox. Código de producto: 16021

VOLVER A QUESOS ARTESANOS

DISTRIBUCIÓNEXPORTACIÓN
ESCRÍBENOS
Nota de cata

Con una característica forma de bellota, tiene una textura fina y semi dura. De color entre blanco y amarillo. Con aromas suaves a humo y campo. En boca tiene un gusto mineral con recuerdos salinos y un característico sabor con toques a humo.

Vida útil 12 meses
Origen Villalba, Lugo.