Las gildas son una de las tapas más emblemáticas del País Vasco, cuna de los pintxos y de la cultura del buen comer.
Nuestras gildas son la representación más artesanal de este increíble pintxo, ensambladas a mano, una a una siguiendo los métodos más tradicionales. Una gilda contiene una anchoa del Cantábrico, una guindilla vasca y una aceituna, todo ello metido en una brocheta uno después de otro. Su presentación es en un tarro, y se recubren con aceite de oliva. Tiene un sabor intenso y ácido, por lo que se suele acompañar con una buena copa de vino.
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Presentación
• Tarro pet 300gr, 7 piezas. Código de producto: 17029
• Tarro pet 900gr, 21 piezas. Código de producto: 17030
Nuestras gildas Olmeda Origenes cuentan con la textura carnosa y jugosa, un fino y agradable toque salado de la anchoa, el ligero toque picante de la guindilla vasca, y el toque crujiente de la aceituna. Se recomienda servir a temperatura ambiente.
Vida útil 5 meses
Origen Socuellamos, Ciudad Real.
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