Olmeda Orígenes

Coppa


Nous sommes fiers de vous proposer notre « Coppa », un produit traditionnel de notre gastronomie qui plonge ses racines dans notre passé. Avec pour priorité la qualité et la saveur, cette tête de longe est le résultat de méthodes ancestrales qui se sont transmises de génération en génération.

Cette tête de longe est fabriquée à la main à Arbizu (Navarre), un village situé au milieu de la vallée et entouré de la nature sauvage du nord de l’Espagne. Cet authentique produit espagnol est assaisonné de paprika, d’épices, de sel et de poivre et laissé à l’air libre pendant plus de 2 mois dans nos séchoirs. Nous offrons un produit de haute qualité qui donne aux palais aventureux un véritable goût de la tradition et de la culture espagnoles.

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Enthousiasmé par notre coppa ? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.


Présentation

• Coppa Pièce de 900 grs environ. Code produit: 15005


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Notes de dégustation

Couleur rose intense et très veinée. Sa texture est ferme et peu fibreuse. Au nez, ses arômes d'épices comme le romarin, le paprika et les herbes aromatiques ressortent. La bouche est très douce et élégante avec des notes de fruits secs et de paprika.

A consommer entre 20° et 24° C. Pour savourer et apprécier les subtilités de ce produit, il faut le couper en tranches très fines de type "Carpaccio".


Durée de conservation 7 mois


Origine Arbizu, Navarre.