Delicioso, aromático, colorado y 100% natural: este chorizo de pueblo definitivamente complacerá a cualquier amante de la charcutería española. Este producto estrella de nuestra gastronomía está elaborado a partir de cortes de carne seleccionados, y la mejor grasa de cerdo.
Producido en el pueblo de Arbizu, con tradiciones ancestrales en la elaboración de embutidos, este chorizo de pueblo forma parte de nuestros orígenes y de nuestro gran patrimonio gastronómico. Mezclado con pimentón, ajo y sal; se pica finamente y se deja envejecer durante un mes, dándole el sabor y el aroma perfectos. Para los amantes del picante, contamos con este chorizo de pueblo en su versión adictivamente picante. Libre de aditivos o conservantes.
• Chorizo del Pueblo Dulce. Pieza 250 grs. Código de producto: 15009
• Chorizo del Pueblo Picante. Pieza 250 grs. Código de producto: 15007
Nota de cata
De color rojo intenso y su característica forma de herradura, tiene una superficie irregular. En nariz destacan sus aromas a pimentón, frutos secos, especias y hierbas aromáticas. En boca tiene una textura muy agradable con un sabor intenso. Suave y elegante y con un final picante (en el caso de Chorizo del pueblo Picante).
El Chorizo del Pueblo Olmeda Orígenes debe ser consumido entre 17° y 20° C.