El cerdo negro ibérico es ampliamente reconocido como la raza porcina más exclusiva del mundo. Para tener un auténtico jamón de bellota, debe proceder de un cerdo ibérico negro alimentado exclusivamente con bellotas. Esto le da al jamón un sabor y aroma únicos. Desde Olmeda Orígenes te ofrecemos un formato exclusivo cortado a mano de este manjar gastronómico.
Se corta cuidadosamente a mano y luego se envasa al vacío en un hermoso sobre con una excelente presentación. Es un producto 100% rentable, compre 100grs sirva 100grs. Cortado a cuchillo por un experto profesional para ahorrarle tiempo y energía, haz el emplatado más fácil y atractivo siguiendo la racha del jamón. Una sola loncha de este Jamón de Bellota abre el apetito en un rápido vistazo. Ideal para la venta al por menor, para un regalo original o para hacer una rica tapa.
 |
| IMPORTADORES |
 |
| DISTRIBUIDORES |
 |
| RESTAURANTES Y CATERING |
 |
| SUPERMERCADOS |
• Loncheado tradicional jamón ibérico de bellota 50%. Código de producto: 15059
DISTRIBUCIÓN EXPORTACIÓN
De forma alargada y cuña fina. Su cobertura de grasa brillante y muy blanda.
La carne de color rojo púrpura, con rica infiltración de grasas, funde en la boca aportando cientos de matices aromáticos a frutos secos, intensos y prolongados.
Simplemente delicioso. Cada jamón es único y distinto.
Consumir entre 20° y 24°. Para saborear todas las sutilezas de este Jamón Ibérico de bellota es necesario cortar las lonchas muy finas.
