Olmeda Orígenes

Fromage semi-cuit au paprika des Canaries

Il s’agit d’une particularité gastronomique unique aux îles Canaries : vous ne trouverez pas facilement quelque chose qui puisse égaler la saveur et l’arôme incroyables de ce fromage ! La particularité de ce fromage est qu’il est entièrement recouvert de paprika doux, ce qui crée une croûte non comestible et donne au fromage une saveur unique et particulière.

Il est fabriqué à la main avec du lait entier pasteurisé provenant de la chèvre Majorera, une race indigène des superbes îles de Lanzarote et Fuenteventura. On laisse le fromage s’affiner pendant environ 3 mois, selon le climat des îles. Après avoir été recouvert de paprika, on obtient un fromage dur mais crémeux. Il est de couleur ivoire et dégage un arôme pénétrant et légèrement épicé de lait de chèvre.

Enthousiasmé par notre fromage semi-cuit au paprika? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.

Présentation

• Pièce avec un temps de séchage de 3 mois 1,1 kg. Code produit: 16065

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