Olmeda Orígenes

Fromage Tetilla galicienne

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Fromage emblématique en raison de sa forme conique, ce fromage « Tetilla » est fabriqué avec du lait pasteurisé de vaches galiciennes comme la Rubia Galega.

Il est de forme conique, a une saveur douce et saine avec une touche légèrement acide et une texture crémeuse. Pour profiter des subtilités de ce grand produit, il est conseillé de le conserver au froid et de le retirer quelques heures avant de le servir. Pour le couper correctement, utilisez un couteau pour couper le fromage en deux, puis en quartiers. La croûte est ensuite retirée et le fromage est coupé en morceaux triangulaires. Il peut être mangé tel quel ou sur des toasts.

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Présentation

• Pièce 7 jours de séchage 1 Kg environ. Code produit: 16005

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