La paella est le plat national espagnol et sa saveur continue de captiver tous les palais qui apprécient la bonne cuisine. Le secret d’une bonne paella réside, avant tout, dans l’utilisation d’un riz de grande qualité qui absorbe toute la saveur du plat, tout en acquérant une texture agréable qui vous invite à reprendre une autre bouchée. Pour vous faciliter la tâche, le riz à paella Olmeda Orígenes vous aidera à réaliser cette superbe paella, comparable à toute bonne paella valencienne.
Ce qui a été apporté en Espagne par les Arabes depuis l’Asie est maintenant devenu un ingrédient indispensable dans la préparation de cette merveille gastronomique bien connue. C’est précisément à Valence que nous produisons notre riz très spécial, de la variété bahia/senia.
Il se compose d’un grain rond qui double de taille à la cuisson. Sa composition lui permet d’acquérir une texture crémeuse et, surtout, d’absorber pleinement les différentes saveurs et subtilités du plat. Ces qualités le rendent idéal pour la cuisson de tout type de recette de riz, mais surtout pour la préparation de la célèbre paella valencienne.
Enthousiasmé par notre riz pour paella ? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.
Présentation
• Sac de coton 1 Kg. Código de producto: 26003 • 5 Kg. Código de producto: 26004
Il doit être cuit avec deux volumes d'eau pour un volume de riz. Le temps de cuisson est d'environ 5 minutes à feu vif et 10 minutes à feu doux. Il est conseillé de le laisser reposer quelques minutes après la cuisson.
Durée de conservation 12 mois
Origine La Albufera, Valence.
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