Olmeda Orígenes selecciona el mejor jamón ibérico de bellota para ofrecerte un sabor exquisito e inigualable. Este jamón cocido al vapor presenta una textura dulce y suave y un sabor fresco único que satisfaría el paladar de cualquiera.
Se trata de un jamón ibérico cocido premium, un jamón entero con una suculenta infiltración de grasa en su interior, que cocemos al vapor durante 12 horas. Es un jamón ahumado al que se le ha dado un toque suave de humo natural de haya. Carne cocida ligera perfecta para cualquier receta, para acompañar una rebanada de pan tostado, o para servirla en una tabla con cualquiera de nuestros otros productos. Ofrecemos este jamón cocido en diferentes formatos, con hueso, semideshuesado, deshuesado o loncheado para la comodidad de todos.
• Jamón Ibérico Cocido con hueso 10-11 Kg. Código de producto: 13005
• Jamón Ibérico Cocido semideshuesado 8-9 Kg. Código de producto: 13001
• Jamón Ibérico Cocido totalmente deshuesado 6-7 Kg. Código de producto: 13002
• Jamón Ibérico Cocido loncheado 100 gr. Código de producto: 13006
Nota de cata
De forma característica de jamón ibérico, piel oscura y pezuña negra, su carne es muy infiltrada y funde en la boca. En boca es fresco, natural y campero.
Vida útil 90 meses Origen Móstoles, Madrid.