Olmeda Orígenes

Tempura

La tempura es un producto con historia: procedente de la palabra portuguesa “tempero” (condimento), la tempura es una técnica clave habitualmente empleada en la cocina japonesa, pero cuyas raíces son, de hecho, mediterráneas. La tempura es una receta tradicional que viajó con los misioneros jesuitas desde nuestra península hasta la “tierra del sol naciente”, y con el tiempo se mantuvo la costumbre de cocinar con tempura.

Este producto se puede utilizar para todo tipo de platos: verduras, carnes, pescados y mariscos. No es necesario agregar huevos a esta mezcla, solo agregue agua fría a la tempura y mezcle hasta que espese. Luego cubra la comida y sacuda cualquier exceso de producto. Fríalo en aceite muy caliente para crear una capa de tempura crujiente y dorada en poco tiempo y sin esfuerzo alguno.

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• Envase 500gr. Código de producto: 26008
• Formato HORECA Envase 5Kg. Código de producto: 26012

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