Olmeda Orígenes

Pechuga de perdiz

La perdiz es un ave pequeña de unos 400 a 500 gr aproximadamente que vive en libertad en toda España. La perdiz de Olmeda Origenes proviene de la provincia de Jaén (Andalucía) y se abaten durante la temporada de caza entre octubre y febrero. Son animales con una carne muy limpia, de sabor intenso y color blanco rojizo. Se crían en libertad y se alimentan de lo que encuentran en la naturaleza principalmente de grano y pasto del campo lo que favorece que tenga un mayor nivel de vitaminas y minerales que otras carnes.

Las perdices son seleccionadas en función de su edad y su tamaño antes de ser evisceradas y desplumadas a mano.

 

---

¿Entusiasmado con nuestros muslitos de perdiz? Contáctanos ya seas distribuidor, importador, catering, restaurante o supermercado, te ofreceremos nuestras soluciones en formato horeca o minorista. Somos expertos en la selección y distribución de los mejores productos de la gastronomía española y contamos con gran reconocimiento internacional. Olmeda Origenes envía a cualquier parte del mundo, cumpliendo con los requisitos de importación y documentación, despachos de aduanas, y con todos los beneficios de una única marca. Si estás interesado, ponte en contacto con export@olmedaorígenes.com y déjate cautivar por nuestra gastronomía.

---

Presentación

• Paquete de 1kg aprox. Contiene 25ud x 40g/ud.    Código de producto: 35007

---

 VOLVER A CARNES DE MONTE