Sur la côte espagnole, le poisson a un goût et une texture très particulière : il a une couleur dorée irrésistible et une texture croustillante exquise qui vous fera saliver. Donner à vos recettes de poisson une touche méditerranéenne n’a jamais été aussi facile qu’avec cette farine, vous aurez l’impression d’être assis à une table au bord de la mer lorsque vous dégusterez votre poisson.
La combinaison de farine de blé, de farine de maïs et de semoule de maïs rend ce produit parfait pour obtenir un poisson frit dans le style méditerranéen authentique. Nous garantissons qu’après avoir frit le poisson, le mélange donne une texture croquante unique et une saveur succulente au poisson, en prime la farine de maïs empêchera la graisse de pénétrer dans le mélange. Idéal pour tout type de poisson, calmar, anchois, rascasse, merlu…
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