Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes: El Sabor Auténtico e Imprescindible de la Cocina Española

18 Jun Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes: El Sabor Auténtico e Imprescindible de la Cocina Española

Posted at 09:21h in Sin categoría by Marketing Olmeda Orígenes

Descubre el intenso sabor de la auténtica cocina española con las Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes – un condimento artesanal de pimentón dulce o picante, elaborado en España siguiendo métodos tradicionales.

Desde el corazón de España hasta cocinas de todo el mundo, las escamas de pimiento dulce y picante ahumado de Olmeda Orígenes ofrecen una nueva forma de disfrutar el verdadero sabor del pimentón español. Elaboradas con pasión y tradición, estas escamas artesanales aportan un intenso toque ahumado y una textura irresistible—ideales tanto para chefs profesionales como para amantes de la gastronomía gourmet.

¿Qué son las escamas de pimiento ahumado

A diferencia del pimentón tradicional, las Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes se obtienen mediante un triturado delicado que conserva la estructura, aroma y potencia del pimiento original. No se disuelven en el plato, sino que permanecen visibles sobre la superficie, aportando un estallido de sabor ahumado en cada bocado.

Este proceso artesanal garantiza una experiencia única: cada escama libera notas dulces, ahumadas y un leve picante que se despliegan progresivamente en el paladar. No solo es un condimento, es un toque final que realza el sabor y la presentación de cualquier receta.

Variedades disponibles:

✅ Escamas de Pimiento Dulce Ahumado
✅ Escamas de Pimiento Picante Ahumado

Elaboración Artesanal con Pimientos Españoles

Cada frasco comienza con pimientos cuidadosamente seleccionados a mano en su punto óptimo de maduración, garantizando sabor intenso y color vibrante. Se eliminan manualmente tallos y semillas para asegurar pureza. Los pimientos se ahuman lentamente sobre madera de roble, adquiriendo su inconfundible aroma natural.

Posteriormente, se trituran suavemente mediante técnicas artesanales que conservan su textura gruesa y su carácter potente. El resultado: unas escamas premium que elevan cualquier receta con un auténtico sabor español.

Cómo usar las escamas de pimiento ahumado en la cocina

  • Carnes y pescados a la parrilla
  • Verduras asadas con un toque ahumado
  • Ensaladas mediterráneas
  • Pastas cremosas con escamas de pimentón
  • Tapas, arroces y paellas

Desde dar un giro gourmet a un filete, hasta coronar una paella con un acabado lleno de color y sabor: estas escamas son un antes y un después en la cocina española moderna y tradicional.

100% Producción Artesanal Española

Cada tarro de Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes incluye:

  • Eliminación manual de semillas y tallos
  • Triturado lento en máquina tradicional
  • Sin aditivos ni aromas artificiales
  • Solo intensidad pura y ahumada de origen español

Gracias a este proceso, se conservan el aroma natural y el color vivo del pimiento. Más que un ingrediente, una experiencia gastronómica.

Receta: Tortilla Española con Escamas de Pimiento Ahumado

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Calienta abundante aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente. Fríe las patatas y la cebolla a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas, sin dorar.
  2. En un bol grande, bate los huevos y sazona con sal al gusto.
  3. Escurre las patatas y la cebolla, y mézclalas con los huevos. Deja reposar 5 minutos.
  4. En una sartén limpia con un poco de aceite, vierte la mezcla y cocina a fuego medio hasta que se dore por un lado. Da la vuelta con cuidado y cocina el otro lado.
  5. Sirve con escamas de pimiento dulce espolvoreadas por encima. Para un extra de sabor, añade unas lonchas de chorizo salteadas.

Añade crujido, color y sabor ahumado – al estilo español

Con una creciente demanda global de ingredientes gourmet, las Escamas de Pimiento Ahumado Olmeda Orígenes se han convertido en un producto esencial para quienes buscan sabor auténtico y elegante. Ya sea en una cocina profesional o en estanterías gourmet, este innovador formato de pimentón es un verdadero tesoro español.

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