Los Picos de Jerez son el perfecto acompañante en tus comidas, un pan tradicional que se acompaña con una buena tapa y tu copa de vino o jarra de cerveza. Nuestros deliciosos picos de Jerez están elaborados en Jerez de la frontera, conocida a nivel nacional como la cuna de la cultura popular en España.
Los picos de Jerez son un bocado crujiente natural que todo buen español ha comido en su infancia. La historia de este snack tiene su origen en la necesidad de los panaderos de ganar algo de dinero extra vendiendo la masa sobrante de la elaboración tradicional del pan. Los picos comenzaron a formar parte de tapas famosas como en la ensaladilla rusa, plato al que se añadieron picos de aceite de oliva; y a día de hoy, la ensaladilla rusa con picos sigue siendo un imprescindible en cualquier bar, taberna, restaurante o chiringuito. Hasta el día de hoy, los picos se comen junto con jamón ibérico, lomo, chorizo, carne, queso, salsas, sobrasada, plato, paté, ensalada, patatas, gazpacho y sopas.
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